Хлеб - одна из тех традиционных ценностей, которая выдержала огромное испытание временем, и не нашлось того, что смогло вытеснить его из нашей жизни. Люди в разных точках земного шара начинают свой день завтраком с хлебом. Хлеб – один из самых удивительных продуктов природы и человеческого труда. Ребята подготовительной группы «Умнички» проходя тему недели «Хлеб всему голова» совместно с воспитателями создали краткосрочный проект. Было проведено много бесед о хлебе; отгадывание загадок; читали литературные произведения по теме; просмотр презентаций «От зёрнышка до булочки»; знакомились с профессиями ( Агроном, Комбайнер, Пекарь, Кондитер) проводилась опытно исследовательская деятельность «Превращение зерна в муку; ребята сами вырастили на подоконнике пшеницу; изготавливали хлебобулочные изделия из соленого теста для сюжетных игр; в группе была создана кулинарная книга «Бабушкины рецепты»;проводилась выставка «Хлебобулочных изделий». По итогу проекта было организованно чаепитие с домашней выпечкой, дети угощали друг друга выпечкой, которую родители стряпали совместно с детьми дома!